Recette Anti-gaspi : Épluchures d'Oranges

Recette Anti-gaspi : Épluchures d'Oranges

Aujourd'hui, nous nous intéressons à des épluchures d'oranges pour créer une explosion de saveurs. Les épluchures d'oranges sont bien plus qu'un simple déchet. Elles peuvent être le secret de l'aromatisation par excellence.  Découvrez comment des épluchures peuvent devenir une poudre magique, ajoutant une touche d'aromatisation à vos plats, desserts et tisanes préférés.

Ingrédient :

- Épluchures d’oranges bio 

Préparation :

Etape 1:

Commencez par choisir des oranges bio de qualité. 

Etape 2:

Lavez les oranges, car chaque geste compte.

Etape 3:

Épluchez les oranges avec soin.

Etape 4:

Étalez délicatement les épluchures d'oranges sur des plateaux. Choisissez un endroit sec et aéré pour les laisser sécher naturellement. 

Etape 5:

Une fois les épluchures bien sèches, placez-les dans un mixeur pour les réduire en poudre fine.

Etape 6:

Ajoutez la poudre obtenue à vos plats préférés, desserts et tisanes. 


Ensemble, créons une communauté dédiée à l'anti-gaspillage  !                              Chez Le Jus de Mama, nous croyons en l'art de donner une seconde vie à chaque ingrédient, et cette recette est une invitation à explorer de nouvelles façons de réduire le gaspillage alimentaire tout en éveillant vos sens. 

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